平阳新闻网丨我县以“两化”推进畜牧业高质量

“饲料里添加抗生素是违法行为”“育肥阶段，锌添加太多不符合标准”“不能拿小猪饲料喂大猪”……7月14日，记者跟随县农业农村局工作人员来到平阳县丰桂农业发展有限公司，围绕生猪规范诊疗、安全用药、饲料质量管理、饲喂效果评估等开展“点对点”讲解。同天，工作人员还到了平阳县豪烨畜禽养殖有限公司开展蛋鸡科学规范用药服务指导。

为保障畜牧业生产安全、畜产品质量安全和社会公共卫生安全，助力畜牧业高质量发展，根据省、市有关工作要求，县农业农村局及时制定了工作方案，并通过集中培训和“点对点”指导相结合，有序推进全县兽用抗菌药减量化和饲料环保化试点行动，为畜牧业高质量发展奠定坚实的基础。

提早谋划部署

为“两化”明确工作目标

兽药饲料科学使用是当前畜牧业高质量发展关注的热点问题。规范畜禽养殖兽药饲料使用行为，实现兽用抗菌药减量化和饲料环保化，既是保障畜产品质量安全的关键性、基础性举措，也是维护环境生态绿色、促进畜牧业高质量发展的重要保障。

根据省、市“两化”试点行动要求，县农业农村局及早部署谋划，精心组织实施，于今年2月底制定下发了《平阳县开展兽用抗菌药减量化和饲料环保化试点行动方案》，进一步明确了工作目标：到2022年末，全县建成“两化”试点场19家，全面完成试点行动任务，探索建立“两化”管理长效机制。

建设兽用抗菌药减量化试点场13家，包括猪场8家、肉鸡场2家、蛋鸡场3家，用药量均要减少10%以上。其中1家试点猪场还要建成示范场，单位动物产品用药量分别控制在猪肉150克/吨、鸡肉100克/吨、鸡蛋100克/吨以内。

同时，在6家猪场开展饲料环保化试点建设，要求饲料中铜、锌含量达到省团体标准、氮含量下降5%以上。并选出其中示范场1家，育肥猪饲料中氮、铜、锌含量达到浙江省《环保节约型猪配合饲料》团体标准。

注重培训服务

为“两化”提供技术支持

我县“两化”行动方案下发后，县农业农村局先后两次组织试点场属地乡镇集中学习“两化”试点行动方案，明确各阶段工作目标、时间进度和工作要求，县、乡两级合力推进试点工作。同时，及时组织19家试点场负责人、技术人员开展集中培训，培训围绕“两化”试点行动中的主要管理要点、技术路径和关键环节做了深入浅出的讲解，并统一印制下发了兽药饲料使用台账登记本，全面规范试点场投入品采购、储存、使用、动物诊疗等管理记录，要求各试点场明确一名具体负责人，通过县“两化”工作微信群及时上报工作进展与存在的困难和问题。

在集中培训后，农业农村局专门组织专业人员组成服务指导组，按照“两化”工作管理要点和评估标准逐场开展技术指导服务。“原则上‘两化'服务指导组，不定期对各试点场开展现场指导服务，确保每个月至少服务指导1次、每个试点场试点行动期间至少服务4次。实际上，我们每周只要有时间，就一定会到规模养殖场开展服务工作，确保‘两化'工作实施顺利。”县农业农村有关负责人说，在保证服务指导组开展现场指导服务的同时，该局还要求试点主体单位要充分认识该项工作的重要性和必要性，切实落实专人负责制，建立健全投入品管理制度，规范各项台账记录，及时开展相关检测，确保试点工作圆满完成。

为了更好地服务企业，县农业农村局根据方案制定了兽用抗菌药减量化评估表、饲料环保化评估表，方便企业根据评估表逐项落实“两化”任务。截至目前，我县已开展“两化”现场技术指导55人次，为我县“两化”试点工作的顺利开展提供了有力的技术支撑。

强化主体责任

为“两化”做好要素保障

“养殖场的兽用抗菌药减量化要重点做好‘禁、减、替'，饲料环保化要重点做好‘控、准、减'。”县农业农村局有关负责人表示，兽用抗菌药减量化试点场重点要监测投入品中药物、畜产品兽药残留、细菌耐药性、水体和粪肥中药物等四个项目。饲料环保化试点场重点监测饲料和粪便中粗蛋白(氮)、铜、锌等指标，并根据数据评估是否到达“两化”要求。

为了这些措施能顺利进行，我县在资金支持、数据监测服务、源头监管方面给予保障。县农业农村局积极对接县财政部门，统筹利用上级补助资金，为“两化”工作落实11.34万元财政资金，用于试点场投入品中药物、畜产品兽药残留和饲料和粪便中粗蛋白(氮)、铜、锌等监测工作。

文章来源：《畜牧与饲料科学》 网址: http://www.cmyslkxzz.cn/zonghexinwen/2022/0508/757.html